北の素材にこだわったデザートが並ぶ！「パティシエ・ラボ」
しこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の謌と言えばスイーツ！
「スイーツショップ パティシエ・ラボ」は、水の謌の日帰りランチに来たら必ず立ち寄る！という人もいるくらいの人気店です。
お菓子に使用している卵は地元の千歳産。生クリームなどの乳製品も北海道産にこだわっています。
明るく開放的な店内には旬のフルーツを使ったスイーツや、おみやげにもおすすめの焼菓子が並び、
店内にある窓からはパティシエが作業している様子を見ることが出来ます。
今回はパティシエ・ラボの人気スイーツをご紹介します。
まずご紹介するのはパティシエラボの人気商品をリニューアルした「TARUMAE」。
樽前山の溶岩ドームをイメージしたシュー生地にアーモンドとキャラメルのペーストを混ぜた
カスタードクリームがたっぷり入った大人なシュークリームです。
クリーム、生地、クッキー、ローストナッツをふんだんに使用した【グランピスターシュ】
ピスタチオづくしの一品です。
パティシエ・ラボで作っているスイーツは「ヘルシービュッフェアマム」の日帰りランチビュッフェでも食べることが出来ます。
チェックアウトの前日やランチの入店前にあらかじめ注文しておいて、帰りに受け取ることも可能です。
しこつ湖 鶴雅リゾートスパ 水の謌に来た記念に美味しいスイーツはいかがでしょうか？
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