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2023 04/20

お知らせ

【水の謌】新たなお食事タイプ「カジュアルコース料理」が加わりました!

  • ・鶴雅グループ
  • ・しこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の謌

いつも鶴雅グループをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

この度、しこつ湖 鶴雅リゾートスパ 水の謌に新たなお食事タイプが加わりました!
"支笏湖ガストロノミー”をコンセプトにした「カジュアルコース料理」です。

ガストロノミーとは、食事・料理と文化の関係を考察することで、
その土地ならではの「食や自然、文化を愉しみ、その土地の魅力を感じながら食すこと」をいいます。

千歳市近郊を中心とする半径50マイル圏内で作られた食材を使用したお料理をご提供いたします。
落ち着いた雰囲気の空間で、北海道の豊かな食をぜひお愉しみください。

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